Champiñones rellenos a la carbonara

14.3.12

 Un aperitivo rápido y muy fácil de hacer 
Ingredientes
250 gr. de Champiñones grandes
1/2 Cebolla
100 gr. de Bacon 
150 gr. de Crema de Leche
Nuez Moscada
Pimienta
Preparación
Lavamos los champiñones, los secamos y le quitamos el tronco (reservamos)
Los ponemos salpimentados en una sartén, con un chorrito de aceite a fuego suave durante 8-10 minutos (hasta que estén hechos) y los reservamos.
En la misma sartén, añadimos un poco más de aceite y pochamos la cebolla y tronco picado. Cuando esté transparente incorporamos el bacon a trocitos, sofreímos unos minutos y añadimos la crema de leche, dejando que espese. Rayamos un poco de nuez moscada y mezclamos bien.
Rellenamos los champiñones con la salsa, le ponemos un poco de pimienta rosa o la que tengáis y..

A disfrutar!!!

Los comentarios están desactivados, para cualquier duda o consulta, me puedes enviar un email o por mis redes sociales Instagram, Facebook

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR

18 comentarios

  1. Qué receta más sencilla , pero qué bonita te ha quedado, seguro que está buenísmo. saludos.

    ResponderEliminar
  2. que buenos estos champis asi con la carbonara,perfecto
    beso

    ResponderEliminar
  3. qué ricos y es que encima te han quedado preciosossss

    ResponderEliminar
  4. En casa he probado varios rellenos, estos también he de probarlos.

    Un beso

    ResponderEliminar
  5. Que plato más rico, tienes que quedar super melosos los champiñones con esa salsita. Ummm buenisimos.

    ResponderEliminar
  6. Los champiñones admiten tantos rellenos....me encanta! Tu receta genial!
    Besos

    ResponderEliminar
  7. Nunca he rellenado champiónes, pero viendo estos me viene las ganas. La fotografia como siempre....preciossa!!
    laura
    cocinando hacia los picos

    ResponderEliminar
  8. Que delicia!!! Con lo que a mi me gustan los champiñones!

    ResponderEliminar
  9. Que deliciosa recet, me gusta todo lo que lleva y ademas es muy sencilla y vistosa.
    Te ha quedado genial
    Un beso y mil gracias por tus palabras de animo

    ResponderEliminar
  10. Unos champiñones deliciosos :) Besos Me gustan mucho rellenitos besos

    ResponderEliminar
  11. Qué relleno más original!
    Debe quedar super super bueno..me lo anoto! un beso

    ResponderEliminar
  12. Los champiñones me encantan y la foto te ha quedado estupenda... Me apunto la receta!
    Besos =)

    ResponderEliminar
  13. Que champis más buenos!!!!!!!!!! Me lo llevo, los probaré.
    Besitos

    ResponderEliminar
  14. Dolores,
    Que buenos te quedaran los champiñone... Me encanto el relleno se ven perciosos : )

    Besitos

    ResponderEliminar
  15. Que rico !! esta receta la hago seguro muy pronto!!

    ResponderEliminar
  16. Wow! Deliciosos! Y muy sencilla la receta. Yo me hubiese complicado con horno y todo.
    Muchas gracias y besos,
    Vero

    ResponderEliminar
  17. Otra receta más para hacer, rico, rico, besos.

    ResponderEliminar
  18. También me falta probar este relleno, me la llevo:)

    ResponderEliminar

Para cualquier duda o consulta, me puedes enviar un email a migrandiversion@hotmail.com o mis redes sociales Instagram

Dolores
Mi Gran Diversión

Archivo del Blog

Ultimas recetas