PERA SALTEADA CON QUESO AZUL Y NUECES

28.3.12



Un aperitivo delicioso y fácil de hacer para servir templado,  la mezcla de la pera y queso, buenísima...
Con esta receta participo en el sorteo de Loreto "Sabores de Colores", en el cual tenemos que preparar una receta de su blog....  

Ingredientes
Para dos personas 

1 Pera Conference (o al gusto)
Queso Roquefort ( o azul)
Nueces
Aceite de Oliva
Menta
Preparación
Cortamos el queso y las nueces en trocitos pequeños.
Pelamos y cortamos la pera en cuadraditos pequeños y la salteamos en una sartén con unas gotas de aceite. Mezclamos con el queso y las nueces.
Ponemos la mezcla en las cucharitas y adornamos con las hojas de menta.

A disfrutar!!!

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