ENSALADA DE SANDIA Y QUESO FETA

20.9.12


Una ensalada refrescante y con una combinación de sabores muy acertada. 
Ingredientes
Sandía
Queso Feta 
Nueces
Menta
Pimienta
Aceite
Vinagre Manzana
Preparación
Quitamos la cáscara a la sandía y si tenemos un sacabolas, hacemos bolitas, si no cortamos unos dados y lo vamos dejando en un colador para que elimine el agua que nos pueda soltar.
Cuando tengamos todas las bolitas o dados, los ponemos en el bol de servir y añadimos el queso, las nueces troceadas y la menta.
Aliñamos con la vinagreta que hacemos con la pimienta, aceite y vinagre.
A disfrutar!!!

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