Crepes de encaje en forma de corazón- San Valentín

14.2.13

Esta entrada de hoy compartida con un grupo de blogs que nos hemos puesto de acuerdo en publicar hoy una receta hecha con masa tipo crepes, blinis, tortitas...
Yo me he decidido por estos crepes de encaje en forma de corazón que tenía pendientes desde que los vi aquí. 
Pero solo es una ídea, con esta receta podemos hacer los crepes normales tanto salados, como dulces.. 

Ingredientes
Masa crepes
1 huevo
1 yogur natural
1 medida de yogur de harina
1 pizca de sal
aceite
Acompañamiento
Mermelada, azúcar, fruta, azúcar, chocolate...
Preparación
En una batidora, mezclamos hasta obtener una masa fina y homogénea, todos los ingredientes excepto el aceite.
Introducimos la masa en un biberón.
Calentamos y pintamos una sartén con el aceite (retiramos el exceso con un papel absorbente),  y vamos haciendo las tortitas con el dibujo deseado (bajamos el fuego mientras hacemos el dibujo), dejamos 1 minuto y le damos la vuelta, dejándola otro minuto.
Pintamos de nuevo la sartén y volvemos a repetir el proceso.. 
Acompañamos a nuestro gusto, a mi solos con azúcar me encantan!!!

Esta entrada es para el reto "Gastroamig@s", donde cada uno damos rienda suelta a los crepes, blinis, tortitas

Carmen - Dulces Bocados
Silvia (Chez Silvia)  - Cocina con Silvia 


Receta de la masa es de la Dolorss
A disfrutar!!!

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