Ensalada con salmón, fresas y cítricos

8.5.13

El salmón es otro de los ingredientes que me encantan, hoy combinado con una ensalada de fresas, naranja, queso...


Ingredientes
Ensalada Variada "Brotes Tiernos"
Salmón ahumado
Queso feta (dados)
Rábanos
Naranja
Fresas
Vinagreta 
Vinagre de módena
Aceite
Sal
Preparación
Preparamos la vinagreta, mezclando todos los ingredientes (las cantidades a gusto).
Lavamos las fresas con el pedúnculo y secamos.
Disponemos los brotes tiernos en el centro del plato y acompañamos con el resto de ingredientes.
Aliñamos con la vinagreta.

Celiacos, asegurarse de que los productos que utilizáis no contienen gluten   
A disfrutar!!


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31 comentarios

  1. Oh, me he encantado tu mezcla salmón/fresas, a ver si la pruebo... ;-)
    Un besín,
    Aurélie

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  2. qué maravilla! las ensaladas con frutas tienen otra pinta!

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  3. Que rica ensalada Dolores!!! Sana, rica y colorida!! Yo me apunto a hacerla!!! Besitos. MAR, de EQNME

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  4. Vaya ensaladita te has currado!

    Una pinta estupenda!

    Besos!

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  5. una combinacion muy acertada, me gusta! bicos

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  6. Una ensalada ideal para el verano. Bs

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  7. El salmón ahumado a mi no me gusta pero a mi marido le pirra, ha quedado preciosa. Besos

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  8. Nunca la he hecho así y me encanta. La foto está genial
    Besos

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  9. Como me gustan las fresas en la ensalada, con salmón no lo he probado, pero caerá jeje. Besos guapa!

    Ana

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  10. Dolores, menudas rosas de salmón tan ricas se ven en esta ensalada sin despreciar nada de nada, que me parece todo la mar de vistoso a la vez que sabroso.

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  11. Eu também adoro salmão fumado e essa salada esta linda e bem ao meu gosto.
    Ainda é cedo mas eu já me servia.
    bjs

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  12. Una ensalada super colorida y todo lo que lleva me gusta!! Besos.

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  13. Esta ensalada tiene que estar muy rica, además de ser muy fresca y vistosa por sus colores!! Me ha gustado mucho ^^

    Besitos!

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  14. He empezado a probar las ensaladas con frutas y la verdad nos están gustando mucho. Apunto estas.
    Besinos

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  15. Ohhhh que pintaza ii una explosion de sabores y colores ii estupenda.....Bessss

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  16. Una amanida sana, gustosa i original.
    Queda inaugurada la temporada d'amanides!

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  17. Parece un cuadro, muy potita.

    Muas!

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  18. Una combinación de sabores y colores estupenda. Ya llega la época de las ensaladas y la tuya va a ser la reina. Besos.

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  19. Qué bonita presentación, Dolores. Es todo un espectáculo para la vista y , con esa rica combinación de ingredientes, también para el paladar.

    Un beso

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  20. Una delicia de principio a fin!!

    Besos.

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  21. UMMMMM el salmón es delicioso con todo..es mi pescado favorito..incluso crudo me gusta!
    Tu ensalada es perfecta para mis comidas de entre semana..cuando me gusta comer ligerito!!!!! :)
    Cariños guapa!!!!!

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  22. Que buena Lola! y aunque blandita el vinagre me escocería y yo sin vinagre no soy persona....me la guardo...sabes? tengo mucho salmón! ;)

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    Respuestas
    1. A si??? fijate y yo sin enterarme??? vigila no se te caduque ;)

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  23. Asi...te gusta el salmón?...yo sé donde podemos ir a comer salmón...te lo digo?
    Un beso

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  24. buena combinación,bien presentada y rica ensalada
    beso

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  25. ¡¡Como me gustan todas las ensaladas!!. Y cuanto mas rara sea la combinacion mas me apetece. LA tuya lo cumple todo porque, salvo el salmon que no me vuelve loca, lo demas me encanta.

    Besos
    BeatriZ

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  26. Una ensalada perfecta, me gustan las ensaladas llenas de color y sabores distintos.
    Besos.

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  27. Que delicia y que colores. Muy buena combinación.
    http://hechoenlapropiete.blogspot.com.es/

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  28. qué buenas las ensaladas con salmón y frutas! me encanta y me gusta mucho tu presentación ;)

    Besos

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  29. Buenísima mezcla. Besitos.

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