Ensalada con salmón, fresas y cítricos

8.5.13

El salmón es otro de los ingredientes que me encantan, hoy combinado con una ensalada de fresas, naranja, queso...


Ingredientes
Ensalada Variada "Brotes Tiernos"
Salmón ahumado
Queso feta (dados)
Rábanos
Naranja
Fresas
Vinagreta 
Vinagre de módena
Aceite
Sal
Preparación
Preparamos la vinagreta, mezclando todos los ingredientes (las cantidades a gusto).
Lavamos las fresas con el pedúnculo y secamos.
Disponemos los brotes tiernos en el centro del plato y acompañamos con el resto de ingredientes.
Aliñamos con la vinagreta.

Celiacos, asegurarse de que los productos que utilizáis no contienen gluten   
A disfrutar!!


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