Coca de hojaldre con chocolate y almendras

16.6.13

Otra opción de coca para celebrar San Juan o cualquier otra ocasión, que gusta tanto a pequeños como grandes. 


 Ingredientes
2 planchas de hojaldre
1 Huevo
Nutella / Chocolate
Cubitos de almendra


Preparación
Precalentamos el horno a 180º-
Extendemos una plancha de hojaldre, cubrimos con la nutella / chocolate, dejando los extremos de toda la plancha sin cubrir.
Cubrimos con la otra plancha de hojaldre.
Sellamos los bordes, pincelamos con el huevo y le añadimos los cubitos de almendras por encima.
Horneamos durante 15 min o hasta que veamos que adquiere un tono dorado la superficie.

NOTAS: Si no queréis hacer la tan grande, podemos utilizar una sola plancha de hojaldre. Para ello, untamos solo la mitad de la plancha con el chocolate y con la otra mitad lo cubrimos.

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A disfrutar !!!!

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18 comentarios

  1. Hola Dolores, ya te habia comentado porque hice tu receta de pimientos confitados que me encantó. Me he estado mirando mas detenidamente tu blog y he de decirte que es precioso, con mucho gusto y original. Las cocas estupendas como todo.
    Un besote.

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  2. uauuu, tiene que estar de muerte, menuda coca con un relleno genial!!!!
    Voy a ver tus otras cocas que este año me he propuesto hacerla yo ya que aquí no hay!
    Besinessss

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  3. Tiene que estar deliciosa, me encanta con el chocolate, tiene un aspecto fabuloso. Un abrazo, Clara.

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  4. Simples e fica uma delicia e com chocolate não dá mesmo para resistir,
    bjs

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  5. Uala!!!!!!!!!!
    Que cosa tan buena, que relleno, que saborazo, me gusta!
    Besazos.

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  6. Mira que más sencilla no puede ser. Esto a los crios de mi família les va a encantar! Bss

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  7. Tu házla grande que yo necesito un buen cacho, parece mentira que a estas alturas aun no lo sepas.

    Feliz domingo.

    Un beso

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  8. Impresionante! que pinta tan ricaaaaaa

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  9. lo estoy descubriendo ahora, en Italia no hay fiesta de san Joan! què rica!!

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  10. si es que el hojaldre es además de bueno, muy versátil y se cuece rápido. Me encanta esta coca, con tu permiso me la llevo a mi blog. Un besoteeee desde mi blog

    inconvegetarianodemarga.blogspot.com.es

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  11. Madre del amor hermoso! Esto es un pecado de los grandes, me quieres echar abajo mi plan bikini de este verano!

    Besos

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  12. Muy sencilla pero seguro que no falla...ay que tentación!!
    Besos

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  13. Todas las cocas que nos has mostrado tienen una pinta riquísima pero en especial esta de chocolate y almendras es irresistible!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  14. Uy madre, yo creo que esto en i casa duraba segundos sobre la mesa. ¿habrá alguien a quien no le guste?
    Un besito
    Angi

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  15. Una tentación pura y dura, me fascina!!!

    Mil besos.

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  16. que haciendo ya los dientes largos,buenísima esta coca¡¡
    Bss

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  17. Como tiene que estar con la nutella, bufffffffffff ya calentando motores para las cocas, todas ellas estupendas. Besitos

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  18. Puedo llevarme un trocito de cada una?
    Es que no sé cual elegir!!

    Besos!

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