Bocaditos de nata con mermelada de frambuesa y cacao
29.1.15
Este año volvía a repetir el roscón de hojaldre y nata porque es el que más gusta en casa y con el resto de hojaldre preparé estos pequeños bocados añadiéndoles mermelada de frambuesa y cacao, volaron rápidamente!!! y es que los postres así en pequeño bocado parece que apetecen más, además que salen muchísimos.
Ingredientes
1 Plancha hojaldre (yo del LIDL)
1 Huevo
80 gr de azúcar glase
Preparación
Precalentamos el horno a 180º
Extendemos la plancha de hojaldre y cortamos con un molde pequeño de cortapastas. Pintamos con el huevo batido y los colocamos encima de una bandeja de horno cubierta con silpat o papel vegetal. Horneamos a 180º hasta que estén dorados. Dejamos enfriar
Montamos la nata con unas varillas o en thermomix (colocando la mariposa en el vaso, echamos la nata agitada y bien fría. Programamos veloc. 3 ½. Cuando esté medio montada añadimos el azúcar glase a cucharadas).
Una vez frío el hojaldre, con un cuchillo de sierra cortamos el hojaldre por la mitad y rellenamos con un poco de Mermelada de cacao y frambuesa Can Bech y cubrimos con nata.
Espolvoreamos con azúcar glass
NOTAS: una vez cortado el hojaldre, introduzco unos minutos la bandeja en el congelador para que esté el hojaldre lo más frío posible y se hornea mejor.
Podéis poner la mermelada que más os guste.
A disfrutar!!!
13 comentarios
Tão simples e tão bons....adorei
ResponderEliminarbjs
Unos bocados super faciles y bien buenos y ese toque de CanBech divino¡
ResponderEliminarBss
Muy ricos Lola, pequeños para comer muchos no? Bss
ResponderEliminarCon ingredientes bien sencillos, un postre delicioso.
ResponderEliminarUn abrazo
Blanca de
JUEGO DE SABORES
Bocaditos deliciosos.
ResponderEliminarbs
sencillos y un bocado de lo mas rico. menuda maravilla!!!!
ResponderEliminarEn la sencillez esta el gusto
ResponderEliminarSaludos
Son unos bocaditos celestiales Dolores!!!
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
Unos bocados deliciosos. Besos
ResponderEliminar¡Madre mía, qué bocaditos! Buenísimos =)
ResponderEliminarUn besote!
Dame un par de estos bocaditos y seré feliz... :-)
ResponderEliminarBesos!
Pues asi en bocaditos me encanta! Aunque tambien te digo que es un peligro!!! 😜. Besos.
ResponderEliminarFàcil, ràpid, i bo. Es pot demanar més?
ResponderEliminarPetons!
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Dolores
Mi Gran Diversión