Esta es una de las ensaladas que me preparo a menudo como plato único y es que normalmente no me falta añadirles fruta a las ensaladas, las encuentro mucho más divertidas . Creo que todas las ensaladas que tengo, tiene alguna fruta incorporada, aquí las podéis ver.
Ingredientes
Para 4 personas
Ensalada Variada "Brotes Tiernos"
Queso feta
1 granada
4 solomillos de pollo
8 rodajas de piña
curry (opcional)
1 puñado de nueces
Vinagreta
Vinagre de manzana
Aceite
Aceite
Sal
Preparación
Colocamos en la base del plato los brotes de ensalada, el queso feta, los granos de granada y las nueces.
Preparamos la vinagreta, mezclando en un bol el vinagre, la sal y el aceite de oliva, batimos hasta obtener una salsa emulsionada.
Salpimentamos los solomillos de pollo y los hacemos a la plancha, una vez hecha la retiramos y en la misma plancha marcamos los trozos de piña.
Cortamos la pechuga en trozos y lo añadimos junto con la piña al plato, aliñamos con la vinagreta.
Celiacos, asegurarse de que los productos que utilizáis no contienen gluten
A disfrutar!!!
Perfecta ensalada para estos días de dieta!! La idea de la piña a la plancha me gusta!! Bss. Buena semana.
ResponderEliminarQue buena ensalada jovenzuela ;))
ResponderEliminarMuas
mmm a mi también me gusta añadir fruta a las ensaladas, además de color, ese punto dulce me encanta
ResponderEliminarBesitos guapa
Los ingredientes son estupendos!!! La ensalada tenía que estar realmente deliciosa y muy colorida!!!
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
Uma salada tão simples e cheia de sabor, seria muito bem vinda para o meu almoço.
ResponderEliminarBoa semana
bjs
Pues yo. como tu, tampoco entiendo una ensalada sin alguna fruta. Le da el toque dulzón y más fresco, si cabe! Petonets noieta! ;-)
ResponderEliminarMuy rica ensalada sí señor! Yo también creo que la fruta les da un aire diferente.
ResponderEliminarUn besito,
Angi
Yo también pongo mucha fruta, ahora me ha dado por la granada, pero la piña con el pollo queda deliciosa. Bss
ResponderEliminarLa combinació de pinya i pollastre és sensacional. Una amanida vistosa, sana i ben completa!
ResponderEliminarLa fruta en las ensaladas fue todo un descubrimiento y cada vez que tengo oportunidad se la añado, le da mucho color y sabor. Besos!
ResponderEliminarAna
Senzilla, ràpida, original, i el millor de tot, boníssima!
ResponderEliminarJo també soc de posar-hi fruita a l'amanida, trobo que queden millor, oi?
Petons!
Buena propuesta sana y deliciosa combinación¡¡
ResponderEliminarBss
Un plat sa, bo i amb poques calories... ara que estem a ratlla...o s'intenta!
ResponderEliminarEsa ensalada tiene una pintaza riquísima!!! Me encanta como te ha quedado la presentación.
ResponderEliminarbesos
¡Vaya pinta tiene esta ensalada! Amo el pollo y cocinar con él es... ¡Lo mejor!
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