Las ensaladas las disfrutamos todo el año. pero en esta época apetecen todavía más y aceptan muchas variaciones. A ver quién dice que las ensaladas son aburridas???? aquí tenéis unas ideas para hacerlas diferentes.
Ingredientes
Para 4 personas
Ensalada Variada "Brotes Tiernos"
1 bote de palmitos
1 lata de maíz
1 lata de atún en AOV
12 palitos de cangrejo
1 puñado de nueces
Chutney de mango Can Bech
Preparación
Escurrimos los palmitos y los cortamos en rodajas al igual que los palitos de cangrejo. Escurrimos el maíz y atún.
Combinamos en un plato, la ensalada con el resto de ingredientes, palmitos, maíz, atún, palitos de cangrejo y las nueces.
Aderezamos con la vinagreta, que para ello, mezclamos el chutney de mango Can Bech con el aceite de oliva del atún.
Esta es mi aportación al Recetario 2014 #ponunaensalada en tu verano, que está llevando a cabo Rosi de Sugg-r and some Salt. Os animáis a participar?? tenéis de plazo hasta el 13 de julio.
Celiacos, asegurarse de que los productos que utilizáis no contienen gluten
Esta es mi aportación al Recetario 2014 #ponunaensalada en tu verano, que está llevando a cabo Rosi de Sugg-r and some Salt. Os animáis a participar?? tenéis de plazo hasta el 13 de julio.
Celiacos, asegurarse de que los productos que utilizáis no contienen gluten
A disfrutar!!!
