Esta es la tarta que le preparé este año a mi suegra para su cumple y es una de las tartas que tantas y tantas veces había preparado antes de tener el blog y hacía unos cuantos años que no la hacía y ya la he repetido varias veces en pocos meses. Os la recomiendo por lo fácil que es, no necesita horno,...

Hoy traigo una receta resultado de hacer limpieza en el congelador..hojaldre congelado siempre tengo, ya que me saca de muchos apuros, y con unas  pechugas y un solomillo de cerdo, he preparado esta empanada. Ingredientes 2 planchas de hojaldre 200 gr. de solomillo de cerdo  300 gr. de pechugas de pollo 4 lonchas de bacon troceado 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 3...

Este año la Mona de Pascua la vamos a preparar muy rápidamente, rellenando unos huevos de chocolate comprados con una mousse deNutella. Este tipo de mousse las suelo hacer bastante cambiando algunos ingredientes, como ésta de Baileys o la que acompaña a las fresas, son fáciles de hacer y dan mucho juego. Ingredientes 6 huevos de chocolate 250 gr. de mascarpone 150 ml...

Los Hot Cross Buns o panecillos/ bollos de Pacua son típicos comerlos en Viernes Santo en Reino Unido y son unos bollos dulces, esponjoso, tiernos, especiados y decorados con una cruz en su parte superior. Normalmente llevan pasas en su interior pero yo he cambiado por chips de chocolate. Ingredientes Para 13 bollitos Para la Masa 450 gr de harina de fuerza 55 gr de...

Buenísimos estos buñuelos y lo curioso de ellos es que la crema pastelera la lleva dentro con la masa por lo que os animo a que los probéis. Ingredientes Para unos 50 buñuelos Para la Crema Pastelera 250 ml. de leche entera 50 gr. de Azúcar 2 yemas de huevo 20 gr. de Maizena 1 Vaina de Vainilla Piel de naranja (sin nada de...

Este tipo de aperitivos me encantan, ya que son muy fáciles y rápidos de hacer, lo podemos preparar con antelación y dejarlos en el congelador, así ante cualquier imprevisto ya los tenemos y quedamos genial. Otra variación, la tenéis con estos bombones de queso stilton y pera Ingredientes Para 20-25 bombones 160 gr. de queso Brie 200 gr. de nata líquida sal/pimienta 1...