En casa nos gustan los rollitos primavera y una manera de poder disfrutar de ellos es haciéndolos en casa. Con esta receta, os deseo felices vacaciones y nos vemos en septiembre con nuevas y ricas recetas Ingredientes Para 6 rollitos 6 hojas pasta brick (o philo o de arroz) 2 zanahorias (120 gr) 1 cebolla tierna (120 gr) 100 gr de col china...
Una tradicional ensaladilla que la encontramos en muchos bares/restaurantes en plan tapa y que en casa no falta cuando llega el veranito. Si que da trabajo preparar todas las verduras y cortarlas, pero se nota en el gusto de los ingredientes de las congeladas, que también las utilizo en casos de prisa. La cantidad de lo ingredientes es orientativa, poner la que más...
Me gustan los huevos de codorniz, los encuentro que son geniales para aperitivos, si que dan un poco más de trabajo, por el tamaño, pero podéis preparar este mismo relleno y utilizar huevos de gallina. Ingredientes Para 12 unidades 12 huevos de codorniz 1 cucharada de mascarpone 1 cucharada de mayonesa 1 cucharada de sobrasada (la mia trufada) Miel Sal y pimienta Preparación ...
Tenía pendiente de hacer esta coca de LLavaneras hace muuuchos años y por unas cosas y otras se me había quedado en pendientes. Coca típica del pueblo de Llanaveres,elaborada con hojaldre, crema pastelera, una base muy fina de mazapán y piñones. Muy fácil de hacer y muy rica Ingredientes 2 masas de hojaldre rectangular 40 gr. de piñones 1 huevo (batido) Anís (licor)...
Una delicia para grandes y pequeños e ideal para estas noches de verano en la terraza y acompañados de amigos, al pie de la piscina y una cerveza en la mano, jajaj pinta bien Comida callejera estadounidense, que consiste en ensartar una salchicha y rebozarla en una masa que queda cubierta como un panecillo,..rico...rico Ingredientes 12 salchichas (tipo frankfurt) 24 pinchos de madera...
Una variante del famoso cóctel de piña y langostinos que siempre nos habían presentado en una piña, pero igual de rica y que nunca pasa de moda con la combinación de estos ingredientes. Ingredientes Para 2 personas 4 lonchas de piña natural 4 palitos de cangrejo (surimi) 250 gr. de gambas o langostinos 1 aguacate Zumo de limón Lechuga variada Salsa Rosa 200...
Este postre lo probamos en el Restaurante Sa Lola y nos gustó tanto que al día siguiente estaba probando mi versión, que os reconozco que quedó tremendo!!! y queda genial para cuando tenemos invitados, con el contraste de texturas y temperatura... Os animáis a probarlo?? Ingredientes Para el helado 1 bote de leche evaporada Ideal congelada (en cubiteras) 1 yogur de coco congelado 1 yogur...
Una opción más saludable de comer un bocado "tipo" pizza, es prepararla con base de berenjena y la podemos adaptar a los gustos de casa, ideal para un aperitivo por ejemplo. En este caso le he puesto pepperoni pero le podéis poner lo que más os guste. Ingredientes 1 berenjena 200 gr. Mozzarella rallada 150 gr de tomate frito casero 100 gr. de...
