Mira que tengo recetas guardadas en pendientes para hacer, pero eso de que estaba perezosa, no tenía muchas ganas de rebuscar y quería una buena receta de chocolate ....la solución rápida la tenía en el móvil:Sábado al mediodía...whatsapp a Neus y le pregunto directamente, dime una receta buena de crema de chocolate de tu blog..... jajaj me responde a los 5 minutos y...
Una rica opción para comer pescado, que de esta forma le gusta a todo el mundo, incluso a los niños. En casa han triunfado y las he hecho varias veces, combinando con otros pescados, como con rape, gambas, langostinos... Ingredientes Para 4 personas 500 gr. de merluza (limpia) La Sirena 1 huevo 1 rebanada de pan de molde (sin corteza) 30 gr. de...
Ya no hay más excusa para no probar la deliciosa crema de spéculoos, y que en el blog, podéis encontrar varias recetas con esta crema, pero que hasta ahora había comprado. No es una crema fácil de encontrar en muchas tiendas, yo la compraba en Francia, pero si que es muy fácil encontrar las galletas con las cuales vamos a hacer la crema..por...
Inaguramos la temporada de setas, con esta fácil y deliciosa receta ideal para aperitivo, cena, picoteo. Ingredientes 1 queso camembert 125 gr. de setas variadas * 1 cebolla 8-10 nueces 1 ramita de romero Preparación Precalentamos el horno a 180º Mientras, en una sartén con un chorro de aceite, sofreímos la cebolla picada y cuando esté transparente, añadimos las setas troceadas junto la...
La base de este bizcocho no deja de ser otro que el tradicional, famoso y rico bizcocho de yogur, que esta vez lo he aromatizado con lima y las cantidades también las he puesto en gramos. Ingredientes Para un molde de 20-22 cm 3 Huevos 200 gr. Azúcar (2 medidas de yogur) Ralladura de piel de 1 lima 1 Yogur Natural (125 gr)...
Continuamos ampliando el recetario del libro Tapas, la cocina del Tickets de Albert Adrià. Aquí, podéis ver todas las recetas que voy haciendo y tienen éxito asegurado. Yo los brioches los deje preparados el día anterior, y en el último momento sólo fue hacerlos a la plancha...deliciosos!!! Ingredientes Masa de Brioche 250 gr. de harina 75 gr. de mantequilla tª ambiente 10 gr. levadura...
Ansiosos estábamos de que llegase el 3 de Octubre, ya que teníamos kedada de bloggers, en Zaragoza con unas organizadoras de lujo, Paula Durán Ros, Beatriz Membrive y Persemoon . Algunos de los momentos... El grupo de Bcn, nos fuimos el viernes dirección ZGZ , a disfrutar de un gran fin de semana, rodeados de amigos. Sábado por la mañana encuentro con el resto de bloggers y después...
