Huevos de chocolate rellenos de mousse de nutella - Mona de Pascua VI

21.3.16

Este año la Mona de Pascua la vamos a preparar muy rápidamente, rellenando unos huevos de chocolate comprados con una mousse deNutella.

Este tipo de mousse las suelo hacer bastante cambiando algunos ingredientes, como ésta de Baileys o la que acompaña a las fresas, son fáciles de hacer y dan mucho juego.

Ingredientes
6 huevos de chocolate

250 gr. de mascarpone

150 ml de nata 35% M.G

150 ml de Nutella

Preparación

Montamos la nata con unas varillas o en la thermomix (con la mariposa, veloc. 3 ½).

Mezclamos el mascarpone con la Nutella y añadimos la nata montada, mezclando con la ayuda de una espátula con movimientos envolventes, hasta que esté integrado.

Introducimos la mousse en una manga pastelera y dejamos reposar en la nevera 2-3 horas para que coja consistencia.

Rellenamos los huevos con la mousse y adornamos con unos lacasitos.

Reservamos en la nevera hasta que los vayamos a comer

NOTAS: * los huevos que compré, ya llevaban el agujero por donde los he rellenado, si no los encontráis, con un cuchillo podéis hacer el agujero por la parte de arriba y rellenarlos por ahí.

**Hay que tener cuidado de no manipular mucho rato los huevos, ya que con el calor de las manos, se nos pueden quedar marcados los dedos.
***con estas cantidades os sobrará mousse,después de rellenar los huevos, que nos la comimos en vasitos.

Aquí os dejo las otras monas de años anteriores: