Ideas de aperitivos Navidad II

20.12.15

Os dejo un recopilatorio / comentarios con algunos de los aperitivos estrella que podéis preparar para estas fiestas.
Pinchar en el enlace o en la foto y veréis la receta

Croquetas de rape, gambas y setas con infusión de trompetas (podemos tener congelado)


Crema de marisco (podemos prepara el día anterior)

Huevos rellenos de crema de mejillones y aguacate  (podemos prepara el día anterior)

Trufas de morcilla con pure de manzana (podemos prepara el día anterior y freír/hornear en ultimo momento)

Mermelada de cebolla y setas (podemos tener preparado con antelación)

Camembert con setas y nueces (5-10 minutos microondas)



 Croquetas de rape, gambas y setas con infusión de trompetas Crema de marisco Huevos rellenos de crema de mejillones y aguacate Trufas de morcilla con pure de manzana
 Bombones Mousse de atun en microondas Mermelada de cebolla y setas Carpaccio de ternera con crema tartufata Camembert con setas y nuecesChips de surimi con aceite de trufa migrandiversion Mejillones en escabeche en tempura Buñuelos de bacalao y piñones {Tickets-Albert Adrià} Mini-Babybel rebozado con mermelada de tomate



Aquí también podéis ver el recopilatorio de Aperitivos que os dejé el año pasado

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2 comentarios

  1. Una verdadera maravilla de aperitivos, no sabría con cual quedarme. Te felicito y me quedo con las ideas. Besicos

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  2. Qué recopilación tan buena! Me ha encantado!!! Son todos increíbles!
    Gracias por compartirla con nosotros!
    Besos y felices fiestas!

    ResponderEliminar

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Dolores
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