Esta es la tarta que preparé para el cumple de mi suegro, que como otro de los ingredientes que les encanta es la crema, pues también me lo ponen fácil y queda deliciosa. Ingredientes Bizcocho genovés Para un molde de 18 cm 3 huevos 90 gr. de azúcar 60 gr. de harina 30 gr. de cacao en polvo 1 pizca de sal  1 c/c de...

La cantidad de tiempo que me lleva pidiendo mi marido que volviese a preparar estas nueces, creo que famosas por probarlas en los restaurantes chinos y la verdad es que son un vicio total y un peligro tenerlas en casa.... Las podéis hacer al toque de romero, añadiendo una ramita al almibar de azúcar y agua. Ingredientes Nueces cantonesas  250 gr. de nueces...

Si os gustan los postres cremosos este es uno de ellos y si os guardáis un poco de puré de fresas y lo acompañáis con un yogurt solamente, es otra delicia, Ingredientes 500 gr de fresas congeladas 200 gr de azúcar 80 gr de zumo de limón 150 gr de nubes *** 350 gr de mascarpone 100 gr. de nata montada 1/2 Yogurt natural 1...

Creo que esta fue una de las primeras recetas que hice cuando era joven, que no quiere decir que todavía no lo sea, ehhh.  Nos juntábamos unos cuantos amigos y ya me metía en la cocina para preparar "tapas", entonces no le ponía setas, que es un añadido... Una receta ideal para hacer más cantidad y congelar. Ingredientes 400 gr. de patatas 250 gr. de...

Este año no hay figura de chocolate, sino que va a ser un pastel para sorprender a los niños con una piñata en el pastel.  Que es lo que más gusta a los niños??? chocolate y caramelos, no?? pues vamos a esconderlos dentro. Y la crema del relleno y la cobertura con Nutella, que está buenísima...para chuparse los dedos, jajajaj Ingredientes Para molde...

Que peligro que tiene entrar en Pinterest, una vez entras has caído en las redes y es muy difícil desengancharse. Vas de una página a otra, de ésta a otra y así te puedes pasar bastante rato.. Y llega un momento que dices...y como he llegado hasta esta página, jajajaj y te das cuenta que tienes por lo menos 20 paginas abiertas!!! Pues eso me pasó con estas galletas...

Ya sabéis lo que disfruto en el huerto de mis suegros y normalmente en cuanto aparecen las primeras habas pequeñitas y tiernas, mi suegra me trae unas pocas.... y crudas tal cual...me encantan. Ingredientes 250 gr de habas frescas baby 1 cebolleta tierna 30 gr. de  jamón serrano (ibérico) Queso de cabra 8-10 hojas menta fresca Preparación Sofreímos la cebolleta bien picada en...

En casa somos muy queseros y una simple pechuga con una rica salsa de queso ya es un plato delicioso y si encima le ponemos esta crumble ya ni os cuento... La pechuga la he hecho con el método de cocción al vacío, que no tienen nada que ver como cuando se hacen a la plancha, así quedan muy tiernas y melosas, pero las...

Esto se que es un pecado de los grandes...pero es que hay que probarlo aunque sea para compartir entre dos. Lo preparé cuando hice el Brioche especiado, por lo que podéis imaginar como estaba....la mezcla de sabores es..impresionante Ingredientes Para 2 personas 4 rebanadas de pan brioche especiado 1 huevo 60 gr de leche 1 c/c de azúcar 2 platanos 1 c/s de...