La morcilla con la cebolla caramelizada es un bocado delcioso, pero para que sea "exquisito" el ingrediente extra en el pimentón, sino, ya me diréis.
Este bocado lo descubrí con unos amigüit@s bloguers "cotorr@s" en un restaurante de Barcelona que mejor que degustarlo con buena compañía!!!!.
Normalmente tengo siempre cebolla caramelizada hecha, que se saca de muchos apuros y puedes preparar unos ricos bocados bien rápido. Aquí podéis ver todas las recetas que preparo con ella...
Ingredientes
1 Morcilla de Arroz
Flor de Sal
Tostadas
Piñones
Preparación
Cortamos la morcilla a rodajas y les quitamos la piel, así no se nos rompe la morcilla.
Las hacemos en una sartén, por ambos lados con un poco de aceite y doramos los piñones (grgrgrgrg, se me olvidaron ponerlos al hacer la foto).
Espolvoreamos a la cebolla caramelizada, el pimentón.
Colocamos cada rodaja de morcilla encima de una tostada y acompañamos con un poco de cebolla caramelizada y los piñones.
Celiacos, asegurarse de que los productos que utilizáis no contienen gluten
Celiacos, asegurarse de que los productos que utilizáis no contienen gluten
A disfrutar
