Patatas estilo Foster's Hollywood

29.4.15

En cuanto le vi esta receta a Paula, me la llevé directa a mis pendientes, a los pocos días la hizo  Neus y pensé ..este finde las preparo!!! jajajaj ha pasado casi un año hasta que la he hecho y desde entonces ya la he preparado unas cuantas veces, así que animaros que esta deliciosa.
Seguro que el nombre os suena, ya que son parecidas a las famosas patatas de la cadena de restaurantes Foster's Hollywood.



Ingredientes
Para 4 personas
2-3 patatas grandes
Aceite
150 gr. de bacon ahumado
150 gr. de mezcla de queso para fundir
3 cucharadas de mayonesa
Ajo en polvo 
Cebolla en polvo
1 cucharada de leche


Preparación 
Pelamos y partimos las patatas en bastones. Las freímos en abundante aceite y cuando estén doradas y crujientes las dejamos escurrir encima de papel absorbente de cocina.
Mientras cortamos el bacon en dados y en una sartén los freímos (sin aceite) hasta que estén dorados y dejamos escurrir encima de papel absorbente de cocina.
Mezclamos la mayonesa con la cucharada de leche, el ajo y cebolla en polvo.
En un recipiente apto para el horno ponemos en la base la mayonesa, encima las patatas junto con el bacon y cubrimos con el queso rallado.
Gratinamos unos minutos hasta que el queso esté bien fundido y servimos inmediatamente.


A disfrutar!!!
Receta de Neus y Paula





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17 comentarios

  1. Que ricas!!!! a mi me pasa como a ti, las tengo pendientes hace no sé cuanto y aún no las he preparado :-( A ver si viendo las tuyas me animo
    Besitos

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  2. Anda bruji que os habréis puesto las botas.
    En casa les gustaron mucho, ahora hace tiempo que no se las hago.
    Gracias guapi
    besos

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  3. Para no dejar ni una.Tienen muy buena fama esta combinación
    Bss

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  4. Pues ya me la llevo yo también ..me encantan esrtas combinaciones con las patatas .. bicos

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  5. Com per no voler-les preparar, quina pinta tenen!
    Total, que les guardo a pendents per quan s'acabi aquesta dieta eterna que no té final, jajaja!!

    Petons!

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  6. Me encantan!! no salgo mucho por estos sitios así que me apunto la receta, menuda pinta!!
    Bsss

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  7. En mi casa desde que descubrí este plato es un habitual , esta riquísimo y la verdad que muy fácil de hacer.
    Besos crisylaura.

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  8. A mis hijos les encantan estas patatas, cuando vamos al Foster siempre las pedimos, voy a preparárselas, verás que alegría se llevan.

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  9. Para mí, una bomba. Pero mi hijo me hará la ola, están de muerte!!! Bss.

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  10. Super simples de fazer , adoro a combinação de ingredientes
    O aspecto esta uma verdadeira delicia
    Vou levar a receita

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  11. Me encantan estas patatas y ahora me has hehco recordar que hace mucho que no las hago....

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  12. Ricas no, lo siguiente!!!! WoW, que patatas tan ricas!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  13. Ostras estos es demasie pal body alegria alegria!!!! Las haremos seguro. Muaks

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  14. Madre mía, leer esto a las 21:42 de la noche... X-D
    Delicioso, Dolores, y las fotos perfectas (ese chorretón de queso fundente, mmmmMMM)
    Buen fin de semana,
    Besotes!

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  15. Vaya pìnta!!! La verdad que dan ganas de probarlas aunque sea sólo una vez :)
    besos

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  16. Hola preciosa! Vaya pintaza que tienen tus patatas, eh!!! Yo creo que si se enteran en esa famosa cadena de comida norteamericana, te piden los derechos de autor de la foto para ilustrar su menu :D

    En casa suele ser una cena socorrida y nunca defrauda, jajaja

    Besos. Paula

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