Fresas maceradas con mascarpone y Biscuits Rose de Reims
30.4.15
Hoy traigo una de esas recetas que me encanta preparar, que son fáciles, rápidas y que en casa gusta mucho. En épocas de fresas éste es uno de los postres que más se repite.
Para 2 personas
250 gr. de Mascarpone
1/2 yogur griego
50 gr. de azúcar glass
Preparación
Lavamos las fresas sin quitarles el rabito, las secamos y las cortamos en trozos pequeños, En un bol mezclaremos las fresas con el vino dulce y el azúcar, las dejamos macerar mínimo una hora removiendo de vez en cuando.
Mezclamos con las varillas el queso mascarpone, el yogur y el azúcar glas. Reservamos en la nevera.
Servimos, poniendo en el fondo de la copa una base de las galletas troceadas, añadimos la crema de mascarpone y decoramos con los trozos de fresas.
NOTAS: si no tenéis estas galletas, podéis poner la que más os gusten, unas napolitanas, le van genial también.
Las galletas Rose de Reims, son típicas de Francia y cuando paso por allí, me traigo unas bolsitas. Pero no tenéis excusa para probarlas si no podéis conseguirlas, porque aquí tenéis la receta para hacerlas caseras.
A disfrutar!!!
12 comentarios
No hay excusa para no tener un rico postre, me encanta!!!!
ResponderEliminarBesitos
Tão simples e fica uma sobremesa tão linda , adoro sobremesas com morangos
ResponderEliminarbj
Qué postre más bonito y más rico,con las fresitas que me gustan tanto =)
ResponderEliminarUn beso guapi!
Dolores, me enamore de tus biscuits rose de reims cuando las publicaste y ahora con este vasito... es el no va más. Ya tengo trabajo para este fin de semana!! Caeran las biscuits rose de reims fijo!! Bss.
ResponderEliminarBuen postre de vasito! Besitos.
ResponderEliminarLos postres así fáciles y en vasito me pierden.Buenísimo¡
ResponderEliminarBuen puente
Bss
Tendré que hacer estas galletas...però estos vasitos con napolitanas...riquísimos. Han sido los postres de la comida de hoy. Mil gracias
ResponderEliminarPtnts
Dolça
Tendré que hacer estas galletas...però estos vasitos con napolitanas...riquísimos. Han sido los postres de la comida de hoy. Mil gracias
ResponderEliminarPtnts
Dolça
No sabes la alegría que me acabas de dar al ver la receta de las galletas... este postre además de facilito es vistoso y riquísimo!
ResponderEliminarBesos
Esto tiene una pinta muy rica y además es súper vistoso.
ResponderEliminarbesos
La combinació de maduixes i mascarpone m'encanta!!! I amb el pa de pessuc rose de reims, ha de quedar encara més bo!
ResponderEliminarAmb les galetes o sense, pinta genial! Unes postres senzilles i ben bones!
ResponderEliminarPetons!
Para cualquier duda o consulta, me puedes enviar un email a migrandiversion@hotmail.com o mis redes sociales Instagram
Dolores
Mi Gran Diversión