Blinis con frambuesas y queso

3.4.13

Una receta básica de blinis que nos sirve tanto para dulce como salado. Es la receta que adapté para los Crepes de encaje


Ingredientes
30 unidades
1 huevo
1 yogur natural
1 medida de yogur de harina (70 gr. aprox)
½  sobre de levadura (Royal)
1 pizca de sal
Para acompañar
Frambuesas
Queso fresco
Miel (caña de azúcar)
Preparación
Mezclamos todos los ingredientes de lo blinis hasta obtener una masa fina y homogénea.
Calentamos y engrasamos una sartén con aceite (retiramos el exceso con un papel absorbente) y vertemos una pequeña cantidad de masa. Dejamos cocer durante 1 min por cada lado.
Repetimos con el resto de la masa.
Servimos acompañados con un trozo de queso, una frambuesa y unas gotas de miel.

NOTAS: Si nos sobran una vez hechos, los podemos congelar y antes de utilizar dar un golpe de horno.

A disfrutar!!

Receta de blinis.. Dolorss

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39 comentarios

  1. que buena pinta tiene eso porfavor!!:)

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  2. Me fascinan, y con ese queso ....

    Beso!

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  3. Ay, y yo con hambre y sueño. Mejor me voy a la cama a soñar que me como un par.
    Besitos,
    Vero

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  4. Que delicia tan apetecible.
    Un beso.

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  5. Tienes un blog espectacular, con unas fotos increibles, me gusta mucho y te sigo seguro, un saludo.
    Ettore Ciocca
    www.bavette.es

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  6. Dolores, que bocado más rico!! Las fotos lo dicen todo. Besos.

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  7. El aspecto es delicioso, y muy apetecible. Y las fotos perfectas.
    Saludos,

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  8. Que buena pinta tienen! me han enamorado y ya me los imagino con un buen chorreón de chocolate calentito! mmmm Gracias por la receta!

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  9. Que buenos, y que bonita presentación Lola.
    Mil besos

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  10. Dios mio, son maravillosos. Si dan ganas de morder la pantalla

    Besos.

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  11. Qué delicia de blinis has preparado! Besos

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  12. Mira que tengo ganas de hacerlos, es esa receta que se me ha quedado pendiente de hacer esta Semana Santa, que buenos tienen que estar y mira que todavía no los he probado, así que me guardo la receta en favoritos, besos
    Sofía

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  13. Veo, amiga mía, que le vas sacando muy buen partido de esa rica masa, como me gusta!!

    Una abraçada

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  14. Qué bocaditos tan apetecibles, me encantan!!!!!

    Abrazos

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  15. Me encanta la mezcla de sabores en esos blinis. Una receta bien apetecible.
    Buen día

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  16. Exquisitosssss!!! una presentación divina!

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  17. Buf me repito!!!! con queso!!! Maravillosos Lola!!! :) beso

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  18. Una manera ideal de començar el día, o acabar un dinar, o per berenar...... Una idea genial!! El toc de formatge fresc amb la mel i el gerd....preciós.
    Petonets. MAR, de EQNME

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  19. Me gusta el tamaño que tienen y la mezcla de sabores de las frambuesas con el queso y la miel.
    Besos.

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  20. Maravillosos te quedaron!
    Menudas fotos pero con esa presentación de lo más apetecible.
    Besazos.

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  21. Me han encantado¡¡ son riquisimos, y con una presentación asi no hay quien se resista a probarlos ¡¡¡ oohhh fotazas.....Besitos

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  22. Simples e ficam lindos,gostei muio.
    bjs

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  23. ¡Preciosos!, y seguro que buenísimos.
    besitos

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  24. es una masa muy fácil y muy resultona,siempre queda muy buena
    beso

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  25. Que delicia y que fotos mas chulasss.Besos

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  26. Lolaaaa que así con los blinis no llegamos a ninguna parte eh!!.....Quien pudiera,pero de momento no me puedo llevar ni las fresa :(((
    LOs blinis ya solos los devoro.

    Un besito de ánimo!

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  27. Una gran receta!!! Los blinis combinan muy bien con un montón de cosas, y con esas fresas con queso y miel tiene que ser un espectáculo.
    Un saludo.

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  28. Que buena pinta!!! me encanta!! Y que foto mas bonita!:)

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  29. Tengo pendiente hacer blinis! Me llevo tu receta, a ver si me animo uno de estos días.
    Besos!

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  30. Yo también tengo pendientes hacer blinis!!! Y esta receta me servirá de inspiración!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  31. Pero que buenos tus blinis.
    Un saludito

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  32. Qué deliciosa combinación. Te salen de lujo los blinis, buenísimos!!!

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  33. Ya tengo ganas de hacerlos y comérmelos! :D Tienen que estar deliciosos! La combinación es inmejorable!

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  34. los blinis son un bocado buenísimo, tanto en salado como en dulce. Me apunto esta receta, la veo buenísima

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  35. Que ricos blinis, y la presentación y las fotos son fantásticas, me están entrando unas ganas de hacerlos y zamparmelos todos... que peligro... Un abrazo.

    besosdecanelaymenta.blogspot.com

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  36. Una receta de lujo y con una presentación muy elegante. Una maravilla. Besos.

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  37. Nunca los he probado pero jolines, viendo los tuyos y cómo los has presentado me muero por hacerlos!! De momento voy a cogerte un par porque no puedo resistirme.

    besos

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  38. Genial la presentación! unos bocaditos deliciosos..

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  39. Que bien llevada esta receta de Dolorss, con esos ingredientes añadidos resultan unos blinis fantásticos.. Insuperables!! besosss,

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Dolores
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