Tarta Cumpleaños "Bolso & Zapato de Tacón"
12.12.11
Esta tarta es un regalo para mi super sobrina "Andrea" que ayer cumplió sus 21 añitos, quién los pillará!!!
Le encanta como a todas las de su edad, los bolsos, zapatos, ropa...... y como la economía no llega para comprar el original, aquí tiene su réplica.
Lo mejor, es que le encantó y le daba pena hasta partirlo.
Ingredientes Bolso
Tintes en gel o pasta: blanco, negro
Almibar:
150 gr de agua
100 gr de azúcar
1 c/s de Baileys
1 rama de canela
Ingredientes Zapato
El zapato está hecho con una mezcla a partes iguales de Fondant de Nubes y Pastillaje Filipino, esta masa se utiliza para moldear y hacer estructuras, cuando se seca queda duro.
El Bolso es un Brownie de chocolate Blanco, calado con almíbar de canela y rellenado con Ganaché de Chocolate Negro.
Si queréis ver las recetas, pinchad encima del nombre del apartado de "Ingredientes".
7 comentarios
Bueno guapa te vuelvo a recordar que en junio es el mio y a mi tambien me gustan estas tartas, besitos.
ResponderEliminar¡¡Que pasada!! te ha quedado genial...El de mi hermana es en Junio, pero el mio es el viernes...
ResponderEliminarUn besito
Me ha encantado!!! te ha quedado estupenda, si parece de verdad.
ResponderEliminarOlga
te ha quedado espectacular madre miaa
ResponderEliminarVaya pasada de tarta, sigo diciendote que a mí me daría pena, penita, pena , comerme estas tartas tan maravillosas que haces.- Besinos
ResponderEliminarcomo me gustaria una tita como tu .Que suerte de sobri .me encanto.
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Dolores
Mi Gran Diversión