Patatas Cajún o Deluxe al horno

25.4.12

Estas patatas tanto se conocen por el nombre de "cajún" como "deluxe". Las he hecho al horno, por eso del tema de los fritos y se pueden acompañar con salsa mayonesa, rosa..(yo he hecho una de yogurt), pero le podéis hacer la que más os guste.
Ingredientes
4 Patatas
Aceite
Especias (medidas cuchara café):
5 pimentón de la Vera
1/2 pimentón picante
2 ajo en polvo
1 de orégano
pimienta molida (a gusto)
Romero
Aceite
Salsa
1 Yogurt  Griego
Cebolleta o cebollino
Orégano
Mostaza


Preparación
Patatas
Precalentamos el horno a 200º
Lavamos muy bien las patatas con la piel y cortamos a gajos.
En una bolsa de congelar, introducimos todos los ingredientes de las especias  y mezclamos bien hasta que se impregnen bien las patatas.
En la bandeja del horno, ponemos papel de horneado y vamos colocando las patatas unas al lado de otra. Horneamos hasta que estén tiernas y doradas (25-30 min. aprox).
Salsa
Mezclamos los ingredientes de la salsa y ponemos en un bol 

A disfrutar!!!

Los comentarios están desactivados, para cualquier duda o consulta, me puedes enviar un email o por mis redes sociales Instagram, Facebook

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR

36 comentarios

  1. Me encantan las patatas así! Pero nunca me acuerdo de hacerlas :P

    Besos

    ResponderEliminar
  2. Tengo que probar a hacerlas un día en casa, a ti te han quedado estupendas.

    ResponderEliminar
  3. Jo també prefereixo fer-les al forn, molt més sanes que fregides. I amb aquesta barreja d'herbes han de quedar molt aromàtiques i gustoses!

    ResponderEliminar
  4. Me gusta esta receta. Sencilla pero muy rica. Además como las cocinas al hornos más sanas. Un beso!

    ResponderEliminar
  5. Un acompañamiento perfecto, me gusta. Besos

    ResponderEliminar
  6. Pero que pinta tan estupenda, Y AL HORNO! Me parece un aperitivo o acompañamiento perfecto. Un saludo.

    ResponderEliminar
  7. M'agrada molt que estiguin fetes al forn, tenen una pinta estupenda!
    Això de posar els ingredients dins de la bossa també m'ha semblat molt bona idea.
    Petons.

    ResponderEliminar
  8. Tengo que hacerlas porque a mis hijos y marido les encantan las de esa hamburguesería que todos tenemos en mente, jjjjj, así es que sorpresa las preparo ya y ademas ahora que hay patatas nuevas geniales.....

    ResponderEliminar
  9. En casa gustan mucho y acompañadas con una salsa de yogur las encuentro riquisimas.

    Un beso

    ResponderEliminar
  10. BUFFFF QUINA GANA QUE FA AIXÓ !! Bueno fa gana tot al que tens i quines fotos que bones . m'encanta el teu blog dolors !!
    HUMMMM
    BESADES MENORQUINES

    ResponderEliminar
  11. Me encantan las patatas al horno, son mucho más sanas que las fritas e igual de ricas. Me gusta mucho tu salsa de yogur, que rico todo.

    un besazo y buen día

    ResponderEliminar
  12. Me parecen buenísimas las patatas, las especias y la salsa. Un aperitivo sencillo, original y sabroso. Un saludo

    ResponderEliminar
  13. QUE BUENAS TE HAN QUEDADO Y COMO ACOMPAÑAMIENTO LA SALSA QUE HAS PREPARADO ME PARECE GENIAL, UM.....PARA EMPEZAR Y NO ACABAR,

    BESITOS,

    ResponderEliminar
  14. Te han quedado lindísimas. Y sí, mejor al horno y con las cáscaras y todas sus vitaminas.
    Y la salsit muy rica. Voy a probarla.
    Besos,
    Vero

    ResponderEliminar
  15. Que tentadoras y acompañadas con esa salsa que propones me parecen super ricas. Besos!

    Ana de: 5 sentidos en la cocina

    ResponderEliminar
  16. Una salsa divina y unas patatas deliciosas!!!

    ResponderEliminar
  17. Un acompañamiento fantástico, tan fantástico que las tomaría solas, riquísimas.
    Besos.

    ResponderEliminar
  18. Que ganas les tengo a estas patata,s al horno me parecen una opcion genial y menos calorica,te han quedado geniales besos

    ResponderEliminar
  19. tremendamente ricas las patatas asi ,me gustan mucho
    beso

    ResponderEliminar
  20. Te ha quedado excelente, tanto las patatas como la salsa,deben estar muy ricas, sera cuestión de probar.
    Un beso.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

    ResponderEliminar
  21. Qué delicia, muy sencillito pero resultón. besos

    ResponderEliminar
  22. Qué buénas, para comer sem culpas, riquisimas e con essa salsa maravilhosa hummmmm....
    Besitos.

    ResponderEliminar
  23. Me encantan. Y al horno más sanitas. Besiños.

    ResponderEliminar
  24. Qué estupendas quedan, me apetece muchísimo probarlas,mmm!!!

    ResponderEliminar
  25. ummmmmm como me gustan las patatas!!!!! y estas tienen muy buena pinta, besos.

    ResponderEliminar
  26. Tengo que probar esas patatas, con la salsita que has preparado tienen que estar de lujo.
    Besos

    ResponderEliminar
  27. toma ya me has leido el pensamiento yo tambien he colgado la receta pero las he echo fritas la próxima las haré al horno haber como quedan saluditos!!!!

    ResponderEliminar
  28. Uala, que pinta...no las he hecho nunca y estos días las estoy viendo por la red...Las tendré que hacer. También me puedes traer, jajajaja

    ResponderEliminar
  29. Jo, qué rico... las probé por primera vez en Nueva Orleans, no eran exactamente así, pero qué ricas...

    ResponderEliminar
  30. Sencilla pero muy ricas con una cervecita me gustan besos

    ResponderEliminar
  31. Estas patatas son deliciosas tanto de guarnición como de aperitivo!!! besotes

    ResponderEliminar
  32. Qué bueno!!! me gustan mucho las patatas pero freírlas me cuesta más, así que la mayoría de veces no las como, gracias por la receta, guapa
    Un beso

    ResponderEliminar
  33. Què bones, i a més al forn!
    Amb el teu permís em quedo amb la recepta!
    Petons!

    ResponderEliminar
  34. Las acabo de descubrir!! Que buenas!!
    Las apunto como receta y como acompañamiento
    Besos

    ResponderEliminar
  35. Yo las conoci a traves de la red y me parecen fantasticas,las probare seguroiii te quedaron divinas y con una salsa de chuparse los dedos.......besitos

    ResponderEliminar
  36. Te han quedado perfectas. Yo las hice una vez siguiendo una receta, pero no me gustó el resultado. Tengo que probar estas.

    ResponderEliminar

Para cualquier duda o consulta, me puedes enviar un email a migrandiversion@hotmail.com o mis redes sociales Instagram

Dolores
Mi Gran Diversión

Archivo del Blog

Ultimas recetas