SOPA DE COCO Y CHOCOLATE BLANCO CON FRAMBUESAS
1.6.12
Esta sopa desapareció en un momento, aparte de fácil es muy rápida de hacer y el bol no quedó limpio, quedó reluciente, jejejeje
Gracias a Elena, de La Cuina de L'Eri, he recibido unas muestras de chocolates nuevos que ha puesto en el mercado Nestlé , hoy utilizamos el de "chocolate blanco".
Ingredientes
140 gr. de Leche de Coco (ver receta aquí)
150 gr. de Chocolate Blanco (yo Nestlé Postres)
1 Vaina de Vainilla
Frambuesas, Moras...
Preparación
Abrimos la vaina de la vainilla, echamos las semillas a la leche de coco, y lo ponemos a calentar. Cuando empiece a hervir, retiramos del fuego y añadimos el chocolate en trozos.
Removemos bien hasta que esté deshecho todo el chocolate. Dejamos enfriar en la nevera hasta el momento de servir, a la cual en el último momento le añadimos unas frambuesas, moras, frutos rojos..
Con un poco de sopa que me sobró, al día siguiente la hice con unos trozos de piña pasados por la parrilla y el contraste estaba riquísimo...
Como voy a conseguir hacer dieta, ufffff
A disfrutar del fin de semana!!!
36 comentarios
que postre tan goloso y rico!!! Una sopita bien fria que sienta genial ahora mismo!! besos
ResponderEliminarJa,ja,ja,ja Dolores, yo tampoco puedo hacer la operación "bikini" y no se si estaría dispuesta a perderme recetas tan ricas.
ResponderEliminarComo dices, además de fácil, rica tiene que estar un montón, me gusta.
Besitos
Dolores, el coco no me gusta en general, pero como soy muy petardo, puede que mezclado con chocolate blanco pase la prueba. Además me estoy acordando que las galletas de coco me gustan...jeje, besitos.
ResponderEliminarYo ya hace años deje la operación bikini, es muy dificil Dolores con las cosas ricas que hay para comer.
ResponderEliminarY esto voy hacerlo. Tengo todo menos frambuesas, pero me voy al mercado a comprarlas.
Un beso y me ha encantado el postre.
me encanta el coco y esta sopa tiene que estar de vicio con todos esos ingredientes que le acompañan, besitos
ResponderEliminarOhhhhh yo no soy de chocolate blanco... pero vamos, que esta con chocolate negro tiene que ser la bomba, y ya con plátano para mí perfecta! jeje Y me había perdido lo de hacer la leche de coco, me lo apunto para probarlo, lo había pensado ya pero no sabía si cogería bien el sabor, ahora que ya nos lo dices tú puedo pasar a hacerlo :D
ResponderEliminarUn beso!
Dieta? Qué es eso???? Voy a seguir a Neus y nos encontraremos en el mercado para hacer esta estupenda receta!!!!!!!!!!!! Muchas gracias, besos y buen finde!
ResponderEliminarSi me das un plato a mí, tampoco me dura más de un minuto ;) Menuda delicia
ResponderEliminarBesos y feliz finde
Qué postre tan rico y diferente. Besos
ResponderEliminarEl coco no es lo mio, pero este postre tiene muy buena pinta, si señora. Buen finde.
ResponderEliminarYa he leído lo de los nuevos chocoaltes de Nestlé en varios blogs, hoe en el de La cocina de Fabrisa, y me están entrando unas ganas locas de ir al super a ver si encuentro el de chocolate blanco. Una sopa increíble. Bs
ResponderEliminarMe gusta el coco y el chocolate blanco la mezcla seria perfecta seguro, me encantaria probarlo....
ResponderEliminarUfff!!!! que pinta tan rica y me encantan los ingredientes y es fácil de hacer. Yo donde vivo encuentro la leche de coco osea que encima menos trabajo. Con tu permiso me llevo la receta a mi cocina que cualquier día de estos la preparo....Como te entiendo con lo de la dieta, que horror!!!!
ResponderEliminarBuen fin de semana
Yo como siga mirando estas recetas tampoco podré hacer dieta!!
ResponderEliminarQue delicia!
Me encanta en contraste de color del plato.
BESITOs
VAYA, VAYA CON EL COCO ESTOS DIAS ESTOY VIENDO INFINIDAD DE RECETAS, Y AMI QUE ME ENCANTA NO PREPARO MUCHAS COSITAS, ASI QUE ESTA SOPA CON EL CHOCOLATE UF......MUERTE LENTA NIÑA!!
ResponderEliminarFELIZ FINDE, Y BESITOS
Te ha quedado fantástica, esta crema de chocolate, y una foto preciosa.
ResponderEliminarCreo que no te felicité por ser ganadora en Boffard.
Besos guapa
Hacer dieta en esa cocina, con las cosas que praparas!! ya te digo yo desde aqui que imposible!!
ResponderEliminarmenudo paladar!
cocinando hacia los picos
Buena idea, yo también recibí las muestras de chocolate y todavia ando pensando en como emplearlas. Besos!
ResponderEliminarAna de: 5 sentidos en la cocina
Ayer la sopa de coco y hoy la sopa, tu me matas a mí ja,ja,aj,aja, que rico por dios!!!!!!!! besos.
ResponderEliminarEstupendisimo postre.. todo lo que lleva coco me encanta y el chocolate blanco me empieza a gustar y mucho... me encanta!!! besos y buen finde.
ResponderEliminarDolores un cocnocido mio siempre deice que¡la vida es demasiado corta para comer y beber malamente¡¡ asi que yo me lo llevo y lo disfruto
ResponderEliminarbuen finde
beso
Uy, me gusta tanto con los berries como con la piña.
ResponderEliminarBesitos, y buen fin de semana,
Vero
Desde luego con recetas como estas es imposible hacer dieta, y lo que no perderíamos??!. Me ha gustado mucho la mezcla de la leche de coco y el chocolate, ya lo estoy probando.
ResponderEliminarUn beso y buen fin de semana
Pues yo la tendré que probar después de Julio, que estoy en plena operación bikini y además con apuesta de por medio, jajajaja.
ResponderEliminarUn besito
Facilísima y de lujo, felicidades de nuevo, siempre aciertas con tus sugerencias.
ResponderEliminarBesos.
Ben fresqueta ha de quedar una sopa molt refrescant i deliciosa!
ResponderEliminarnunca lo he probado, pero la pinta que tiene es realmente espectacular!!!
ResponderEliminarun saludo
hummmmmmmm que maravilla, y encima luego no hay que limpiar porque los platos quedan relucientes, jeje! Besitos
ResponderEliminarChocolate blanco y coco....quñe delicia! me ha encantado la propuesta y con esas frambuesas ya de vicio, Mmm
ResponderEliminarUn beso
No me extraña que el cuenco quedara reluciente, si es que tiene que estar riquisima, además me gustan los sabores que has mezclado. Tomo buena nota.
ResponderEliminarUn beso
Debe ser una delicia esta sopa, ademas teniendo el coco muy refrescante.
ResponderEliminarQue tengas una buena semana.
http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...
Primero haré la leche de coco, pero vamos, ya mismo, mañana!
ResponderEliminarMe encantan estos postres...
Umm que rico!!. Me gusta el coco en todas sus versiones, empezaré por la leche para continuar con esa mousse tan espectacular.
ResponderEliminarUn abrazo
Esto es pecado!!! pero del bueno!! y si lleva frambuesas que como cada día, tendré que hacerme la sopita...ja ja ja!!! Besotes
ResponderEliminarHola...hola
ResponderEliminarQue se me olvido decirte que hemos probado tu receta, con frambuesas y también con arándanos y que me ha gustado, sencilla y rica.
Un beso
Gracias Neus!!!
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Dolores
Mi Gran Diversión