BOCADO DE HOJALDRE CON CREMA DE PISTACHOS Y FRESA
9.5.12Ingredientes
Plancha de Hojaldre
Mascarpone
Pistachos
Azúcar glassé
Mantequilla
Fresas
Preparación
Cortamos unos discos de hojaldre, los rebozamos en azúcar glassé y los ponemos a fuego lento en una sartén con un poquito de mantequilla. Presionamos con una espátula para que queden chafados y los dejamos hasta que estén dorados.
Trituramos los pistachos y los mezclamos con el mascarpone al que añadiremos azúcar glassé al gusto.
Ponemos la crema en una manga pastelera, rellenamos un disco de hojaldre con la crema y decoramos con trozos de pistachos y una fresa en el centro.
A disfrutar!!
A disfrutar!!
Adaptado de....Canalblog
29 comentarios
tiene una pinta fantastica este bocado!! un pincho dulce delicioso!! besos
ResponderEliminarNunca habría pensado que la mezcla de pistacho quedase bien con la fresa... :P Habrá que probarlo ^o^
ResponderEliminarBesos
Dolores, que bueno!! ¿De dónde sacas el tiempo? Besotes.
ResponderEliminarJajajm Conchi como tod@s a ratos, hacemos lo que podemos.
EliminarBesitos
Qué buena combinación de sabores, un bocado exquisito.
ResponderEliminarUna buena eleccion..... que luce enorme con la fresa
ResponderEliminarWoooowww MAscarpone,pistacho y fresas,perfecto bocado,que ricoooo.
ResponderEliminarUn saludo
Me gusta la idea de hacer el hojaldre en la sartén, sin tener que encender el horno.
ResponderEliminarDelicioso.
Besos.
BELA MANEIRA DE FAZER ESSES DISCOS ASSIM NÃO PRECISAMOS LIGAR O FORNO.
ResponderEliminarFICARAM LINDOS.
BJS
Uyyy que bocado más rico, y que original lo de como se prepara el hojaldre, pues quedan bien. Besitos!
ResponderEliminarDolores esto tiene que estar muy bueno,me lo llevo y hare mi versión
ResponderEliminarbeso
Esto tiene que estar muy rico, con tu permiso me llevo la receta, te ha quedado fenomenal.
ResponderEliminarSaludos.
http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...
a la paella??? no ho havia vist mai!! apuntadíssim
ResponderEliminarNo nos dejas de sorprender..!!! guau!!
ResponderEliminarcocinando hacia los picos
Unos bocaditos fantasticos!!!Me encanta la forma de cocinar el hojaldre,no la conocia.
ResponderEliminarBessets.
Tomo nota de esta crema de pistachos...me encanta.
ResponderEliminarun beso
M'encanten aquestes postres mini! I la combinació ha de quedar molt bona.
ResponderEliminarQue original yo tampoco he probado de hacer nunca el hojaldre así, me parece que tiene que ser un bocado maravilloso que bueno tiene que ser besos
ResponderEliminarMuy original el hacer el hojaldre en sarten ,lo probare.Pero primero me cojo un trozo de cordero que tiene una pinta estupenda.besinos
ResponderEliminarUAUUUUUUUUUU...QUE PRESENTACION Y QUE RICO TIENE QUE ESTAR ESTE BOCADITO!!!!!
ResponderEliminarBESITOS,
Nunca había escuchado lo de freir el hojaldre...Seguro que está buenísimo.
ResponderEliminarEls postres de mossegada son fantàstics!!!! te una pinta....
ResponderEliminarPetonets.
Que receta mas fácil y rica!! me llama mucho
ResponderEliminarla atención el hojaldre en la sartén nunca lo
había escuchado,me encantan tus recetas y si me
lo permites por aquí me quedo.
Saludos
Menudo bocado mas delicioso, me encantan las fresas en los postres.
ResponderEliminarBesos
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com
Qué cosa tan mona y tan rica, da gusto verla
ResponderEliminarBesos
Pues no tenia ni idea de que el hojaldre se pudiera hacer en la sarten!! Tiene una pinta... que rico!! Besos
ResponderEliminarQué curioso hacer el hojaldre en la sartén, es una opción genial para no encender el horno. Un bocado delicioso. Besos
ResponderEliminarUn bocado muy rico, con una pinta deliciosa.
ResponderEliminarbss
Pues si que es curioso eso de preparar el hojaldre en sartén. Mira, una cosa nueva que he aprendido hoy y gracias a tí por descubrírmela. Los bocaditos no tienen despercidio !!!
ResponderEliminarPara cualquier duda o consulta, me puedes enviar un email a migrandiversion@hotmail.com o mis redes sociales Instagram
Dolores
Mi Gran Diversión