Las manzanas asadas son tan fáciles de hacer y quedan tan ricas. Esta vez las he hecho en el microondas en un momento, pero también las podéis hacer en el horno. En mi caso no me gustan que queden totalmente asadas sino con un poquito de cuerpo, pero esto se soluciona dejándolas un ratito más. Ingredientes Manzanas Naranja Canela en polvo Azúcar Moreno Limón Licor...

Que bueno que está el solomillo hecho de esta manera, queda muy jugoso y como siempre, muy fácil de hacer. Yo lo he hecho en el Varoma de la Thermomix, pero os dejo también la forma de hacer en el horno. Vamos a ello... Ingredientes Para dos personas 2 solomillos de cerdo Hierbas al gusto :Laurel, Tomillo, Romero y Orégano Sal Gorda 1 litro...

Ingredientes 200 gr. de Bacalao Desalado 2 Naranjas Sanguinas 1 Cebolla Tierna Aceite Romero Brotes Tiernos de Ensalada Preparación En un cazo, ponemos el romero y aceite suficiente para cubrir el trozo de lomo, a fuego muy suave, sin que hierva. Dejamos confitar el bacalao durante unos 10 minutos. Pasado este tiempo dejamos escurrir y colamos el aceite. Cortamos la cebolla en aros muy finos....

Un aperitivo delicioso y fácil de hacer para servir templado,  la mezcla de la pera y queso, buenísima... Con esta receta participo en el sorteo de Loreto "Sabores de Colores", en el cual tenemos que preparar una receta de su blog....   Ingredientes Para dos personas  1 Pera Conference (o al gusto) Queso Roquefort ( o azul) Nueces Aceite de Oliva Menta Preparación Cortamos...

Con estas cantidades he hecho una tarta de 22 cm y 2 sándwiches  como el de la foto,  del tamaño de las galletas oreo. De la tarta entera, no tengo foto ¡¡!porque la regalé directa del congelador y no me dio tiempo!!!. Os dejo la foto versión mini-bocado, que la verdad es que me gusta más así,  en tamaño individual. Para hacer el sándwich, ponemos una galleta oreo...

Relleno de Crema de Naranja Estos bombones surgieron en el momento de tirar la huevera de los huevos de codorniz. No se si os pasa, pero mi cabeza "inconscientemente" va pensando en que nuevas recetas puedo hacer o con un ingrediente que me gusta que alternativas podemos buscar, un resto de la nevera como lo transformo en una receta de aprovechamiento...  La mayoría de estos...

La primera vez hice unos pocos para probar y volaron rápidamente, ya los he repetido unas cuantas veces del éxito que han tenido, si los hacéis, ya me contareis. No os pongo cantidades, ya que depende de los que vayáis hacer y al gusto de cada uno.. Ingredientes Pasta Brick Queso de Cabra Pimiento Confitado Pistachos Mantequilla Preparación Precalentamos el horno a 180º  Trituramos los pistachos...

Un aperitivo que no pasa desapercibido el en momento que se degusta...  Ingredientes 400 gr. de salmón ahumado 6 huevos de codorniz 1/4 mango 1 cebolla tierna Alcaparras Vinagreta Aceite Zumo de limón Sal 1c/c Mostaza Dijon Preparación Cocemos los huevos de codorniz durante 4 min. en agua salada. Pasamos por agua fría y los pelamos.  Picamos en trozos pequeñitos el salmón, mango,...