Timbal de lentejas con arroz y crudités de verduras
15.3.12
Las lentejas y legumbres en general siempre las asociamos a platos de cuchara y de invierno, pero las podemos utilizar también en ensaladas..
Ingredientes
300 gr. de lentejas cocidas
200 gr. de arroz hervido
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento amarillo
1 huevo duro
1/2 zanahoria
1/2 cebolla tierna
Variedad de ensalada
Vinagre de manzana
Aceite
Sal
Preparación
Troceamos todas la verduras (pimientos, huevo, zanahoria, cebolleta) en brunoise (dados pequeños) y aliñamos con la vinagreta.
Ponemos en un aro de emplatar, una capa de lentejas, las verduras aliñadas y el arroz hervido. Lo acompañamos con un poco de ensalada.
Esta es mi aportación a la Recepte del 15, que este mes está dedicado a las lentejas...
A disfrutar!!
31 comentarios
Les llenties m'agraden més així en amanides que no pas estofades!
ResponderEliminarJo també les prefereixo amb amanida!!! em coincidit!!! per mi es perfecta!Petons
EliminarUna ensalada completa, de las que pronto apeteceran.
ResponderEliminarbesos
Oh, qué bien te ha quedado este timbal, maravilla de combinación!!!
ResponderEliminarQue facil i buena!! Me gustan mucho las ensaladas con lentejas.
ResponderEliminarBesos
una presentación maravillosa!
ResponderEliminarBuena y nutritiva combinación la de lentejas y arroz ;-)
ResponderEliminarMe parece a parte de un plato esquisito, una presentación inmejorable, que viendo la foto aunque no te gusten las lentejas, que no es mi caso, mas de un bocado lo das!!
ResponderEliminarlaura
cocinando hacia los picos
Tiene que estar riquísimo Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarUna receta riquisima y deliciosa.
ResponderEliminarEnhorabuena por ella.
Besos
a mi me encanta la legumbre, las lentejas es de las que menos como pero cada 15 dias caen
ResponderEliminarbesos
Una receta sana y por cierto muy saborosa... La presentacion fantatica : )
ResponderEliminarBesitos
Tremenda pinta. Una receta saludable y sabrosa.
ResponderEliminarMe encantan las lentejas.
Besos,
Vero
Plas, plas, plas, como dicen cuando hay una receta 10, menuda presentación t un ole por esa foto!!!!! besos.
ResponderEliminarquin timbal més maco!!!!!! ara vinc ;P petonets
ResponderEliminarA mi me les pots donar guisadets o amb amanida, m'agraden de totes maneres! Amb aquest timbalet queden fantàstiques!
ResponderEliminarMoltes gràcies per participar!
PEtons
Sandra
Que bonita presentación!! y seguro que delicioso!!!
ResponderEliminarcariñitos!!!!!
Un timbal boníssim. La presentació és immillorable i segur que està de vici!
ResponderEliminarMoltes gràcies per participar!
Petonets!
Que timbal tan vistoso y rico! Tiene una presentación preciosa!
ResponderEliminarBesos
Como te ha quedado el timbal!
ResponderEliminarPrecioso y muy apetecible.
Besos.
Un plato realmente sano y así presentado muy apetecible ^.^ besos
ResponderEliminarque presentación más bonita, te ha quedado un plato de lujo
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Un timbal fabuloso....dan ganas de probar de inmediato, gran aportación!!
ResponderEliminarMil besos :D
També m'agrada la vostra proposta!!!! Mira que n'ha sigut de divertit el repte d'aquest mes, unes propostes ven originals. Recordo que a l'escola odiava les llenties, dels pocs plats que no podia veure ni en pintura, i ara com m'agraden.
ResponderEliminarUna forta abraçada!!!
una manera muy buena de comerlas asi ahora con el buen tiempo y cambiamos la cuchara por el tenedor,divino timbal
ResponderEliminarpeto
Qué preciosa presentación!!!
ResponderEliminarQué rico! con la llegada del buen tiempo ya apetece comer las lentejas en frío!
ResponderEliminarMuchos besitos!
Que precioso y colorido plato, a la par de sabroso!!! Me ha encantado, estamos acostumbrados a las lentejas tomarlas con caldito y así preparadas en este timbal de verduras tienen que estar muy buenas!!!
ResponderEliminarUna altra idea per l'amanida de llenties amb arròs, m'agrada! T'han quedat molt xules les capes de colors.
ResponderEliminarPetons i bon cap de setmana.
Me ha encantado esta receta, intentaré probar las lentejas en ensalada que seguro que están muy buenas, la presentación inmejorable.
ResponderEliminarUn besito
Acabo de ver esta receta desde el grupo de google+
ResponderEliminarMe apunto la idea, tiene muy buena pinta
En casa nos encanta comer las legumbres así
Un saludo
Para cualquier duda o consulta, me puedes enviar un email a migrandiversion@hotmail.com o mis redes sociales Instagram
Dolores
Mi Gran Diversión